フォース・ビレッジ・プロヴィドール

モスマンの台所とも呼べるファイン・グロッサリー・マーケット。自家製オリーブを絞った純正オリーブ・オイルや多数の塩など、優良品の宝庫！

モスマンのローカル・グルメ御用達のマーケット。オーナーが97年に半ターバレーのポコルビンに100エーカーの畑を購入し、3500本のオリーブの木を植えたところからこのお店がスタート。店内は一見市場のような無機質さですが、それだけ商品に自信がある証拠。それぞれを最高のコンディションで提供できるように、チーズやハーブはそれぞれに温度調節がされた小部屋で取り扱っているなど徹底しています。ガラス・ケースに並ぶデリ・メニューは量り売りしているので、ピクニックのお供にいかがですか？